Après la Casamance, on s'était prévu un petit itinéraire à travers Tambacounda et le pays de Bassari, au sud du pays. La petite pause que nous devions faire à Ouakam - un district de Dakar - s'est finalement transformée en une semaine complète, tellement nous sommes bien dans cette maison. On s'est fait de bons amis, et plutôt que de courir à droite et à gauche dans le pays, nous avons décidé de rester tout simplement dans cette maison pour
chiller et cuisiner entre amis !
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| le quartier de Ouakam est en pleine construction. |
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| les rues sableuses de Ouakam |
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Chez mon ami Saugui, rencontré au Parlement francophone de jeunes en 2007. Merci pour ce très bon riz au poisson ! |
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| À la fête de la paroisse avec William, le beau-frère du propriétaire de la maison à Ouakam |
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| Daniel redécouvre de plaisir de faire du BBQ sur une terrasse |
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| Yassa poisson grillé ! |
On a surtout passé notre temps avec un autre des locataires, Jaga, qui est Sénégalais et vit aux États-Unis. Il a déjà habité à Montréal, ce qui nous a donné l'occasion de se faire une poutine version sénégalaise (c'est-à-dire avec un espèce de bouillon de boeuf et du fromage râpé ordinaire). On a cuisiné aussi du pâté chinois pour la finale de la Coupe d'Afrique des Nations !
Nous quittons ce soir le Sénégal, et c'est sûrement la ville que j'ai le plus de difficulté à quitter depuis le début du voyage. Mais de nouvelles aventures nous attendent au Mali où nous passerons 15 jours.
Miam, le poisson grillé à l'air bon. Oh et la termitière géante, ça fait peur ! Je vois sur une photo que tu bois de la bière : c'est une marque sénégalaise ? Si oui comment elle s'appelle ?
RépondreSupprimer(Tu vois cette fois je pose des questions à ta portée, pas de questionnements politico/socio/culturo/démographiques)
Bisous ma marionnette !
résolution 2012 : je réponds à tes commentaires !
RépondreSupprimeralors la bière s'appelle Flag, et en fait je ne sais pas si c'est une bière sénégalaise ou malienne... oups... Sinon il y a une autre bière qui s'appelle Gazelle, mais j'aime moins.
bisous ma cousinette!